T\u00f4 pasma!<\/p>\n\n\n\n
Eu sempre achei que meu problema mais ca\u00f3tico \u00e9 meu v\u00edcio por a\u00e7\u00facar e coisas doces, mas descobri algo que me fez pensar que talvez o a\u00e7\u00facar n\u00e3o seja o que me faz ficar viciada. Talvez seja leite!<\/p>\n\n\n\n
Vou explicar.<\/p>\n\n\n\n
Eu estava pesquisando como fazer uma desintoxica\u00e7\u00e3o alimentar, j\u00e1 que minha intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose tem me deixado com dores. Para verificar se \u00e9 s\u00f3 intoler\u00e2ncia ou talvez eu tenha desenvolvido uma s\u00edndrome do intestino irrit\u00e1vel, estou disposta a fazer um esfor\u00e7o para eliminar latic\u00ednios da minha dieta por algum tempo.<\/p>\n\n\n\n
Eis que lendo um bocado de artigos, descobri algo que me deixou chocada. V\u00e1rios artigos alertam aos simtomas de abstin\u00eancia que se sente ao cortar latic\u00ednios totalmente da alimenta\u00e7\u00e3o. Eles descreveram que a abstin\u00eancia pode ser como \u00e0quela que se sente quando se p\u00e1ra de usar drogas.<\/p>\n\n\n\n
Eu n\u00e3o sabia disso. Voc\u00ea sabia que leite, queijo e afins viciam? E que latic\u00ednios produzem um efeito semelhante \u00e0quele causado por opioides como morfina, hero\u00edna, coca\u00edna?<\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o \u00e9 exagero. <\/p>\n\n\n\n
A prote\u00edna do leite, a case\u00edna (ou melhor, a \u03b2-case\u00edna), ela se degrada em \u03b2-caso-morfina.
Acho que s\u00f3 em ler o nome voc\u00ea j\u00e1 entendeu, ou precisa explicar mais?<\/p>\n\n\n\n
A ind\u00fastria aliment\u00edcia sabe bem disso. Eu encontrei at\u00e9 estudos pesquisando sobre o assunto, e qual processamento do leite deixa o maior res\u00edduo de caso-morfina. Por examplo, queijo e leite tem mais do que iogurte, por exemplo. <\/p>\n\n\n\n
T\u00f4 de cara. <\/p>\n\n\n\n
Ent\u00e3o, se voc\u00ea tem aquelas vontades de tomar sorvete cremoso, comer pizza, hamb\u00farguer com queijo, catupiry cremoso… voc\u00ea provavelmente est\u00e1 viciado nas sensa\u00e7\u00f5es maravilhosas que uma libera\u00e7\u00e3o aumentada de dopamina proporciona.<\/p>\n\n\n\n
Enfim, isso \u00e9 algo para se pensar e talvez para cuidar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00f4 pasma! Eu sempre achei que meu problema mais ca\u00f3tico \u00e9 meu v\u00edcio por a\u00e7\u00facar e coisas doces, mas descobri algo que me fez pensar que talvez o a\u00e7\u00facar n\u00e3o seja o que me faz ficar viciada. Talvez seja leite! … Continuar a ler