Cozze

Eu aprendi que em italiano mexilhões se chamam “cozze”. Sempre achei esse nome meio estranho e me dá vontade de rir.

Quando cheguei numa área chamada Cinque Terre, me disseram que eu tinha que provar um prato típico daqui que são Cozze recheadas.

Fiquei intrigada, como rechear mexilhões. Enfim, provei. Não achei grandes coisas, mas provei. Vinha recheado com uma massa feita de pão, ervas e queijo e servida com molho de tomate.

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1 Response to Cozze

  1. Seu Madruga diz:

    Ohh loco, prefiro arroz e um bom bife acebolado, hehehe

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